乡村花语

乡村花语 作者：李维明 我是不大喜欢花花草草的，见过的好多花，都不知道它的名字。近些年来，也许是年纪大了的缘故吧，总是想起小时候的事，脑海里于是就有了花的影子。 那个时候，菜园里总是很热闹，除了各种时鲜的蔬菜，还有一些花草。印象中最深刻的是牡丹，长在一块菜地中央，开着红色的大朵的花，非常引人注目。听母亲说，那是父亲从一个熟人那里要来的种子，种在菜地里的。平常的时节，它似乎藏在土里，看不到它的踪迹。到了春天，东风一吹，它就慢慢地冒出了地面，慢慢地伸展出枝叶。再过几天，就有了花瓣，但依然没有开花。当你等得不耐烦的时候，突然有那么一天，你就看到了红色的花朵，迎风招展的。在一片绿色当中，它很惹眼，如同一位盛妆的女子，站在灰头土脸的人群当中，卓尔不凡，顾盼生辉。 除了牡丹，在菜园的西南角，还有一丛海棠。那是木本的，丛生的枝干有一大块。在我的记忆中，在很多时节里，它都是没有枝叶的，只有一丛挺直的枝干，给人一种直愣愣的感觉。花开的时候，似乎有些叶子，但也不多。花倒是很多，粉红色的小朵，白里透着红，红里透着白，颜色是极好的！ 在我的感觉里，牡丹和海棠颜色好看，但却没有特别浓的香味。说起香味，不得不提桂花了！在我们村子的后面有一棵桂花树，紧靠着一户人家的屋后檐。那是一棵很大的树，足足够两个人围抱。树干挺拔，枝叶茂盛。花是黄色的，细小而繁密。样子虽不是很好看，但香味极浓，几里路之外就可闻到，真可谓沁人心脾。开花的季节，早晨一醒来，就可闻到香味，清幽而浓郁。 桂花之外，还有梅花。这梅花是在村子的东边，紧挨着一口水井。那是一株腊梅，枝干是灰白色的，瘦骨嶙峋的样子。花开的时候，枝条上没有叶子，只是开着一簇簇的花，就像是孩子们玩耍的彩色棒，只不过那花是黄色的。梅花的香味虽然不如桂花浓郁，但也可以很远就能闻到，而且清爽得很！ 有好看的花，也有特别香的花，还有能吃的花。能吃的花有槐花和黄花。槐花是槐树开的花。槐树长有刺，俗称刺槐，屋前屋后栽了很多。它开的是清白色的花，一大串一大串的，摘下来就能吃，有种清香微甜的味道！黄花不是菊花，而是金针菜。它是草本的，开着细长的花，花的颜色是黄的，可以做菜，俗称黄花菜。把花摘下来，蒸熟后晒干，储存起来。吃的时候再和着肉汤煮，熟了就可当菜吃，味道极好。 还有一种树叫木槿，是灌木，易生长，枝条比较柔韧，人们喜欢用它做篱笆。开的是红色的小喇叭花，花色好看，却不是太香，但它的叶子却可以吃。春天里，把那刚长出的嫩叶摘下来，洗干净，拌上细米，然后蒸熟，再拌上佐料，就可以吃的。讲究一点的，蒸熟以后再炒一炒，味道会更好。不过，无论是蒸，还是炒，都需要很多的油。否则，味道是要差很多的。 山上当然有好多的花，可惜大多数都叫不出名字。印象中最深刻的，就数兰草花和映山红了。兰草花样子不是很好看，但却极香。采摘回来，用水养着，就算是一个星期的时间，香味依然不减。映山红是木本的，成片生长着。开起花来，红彤彤的一大片，极灿烂，极壮观，几乎真的要把山映红了，煞是好看！可惜不香。 这许多的花，当时感觉很平常，正好应证了一句古诗，当时只道是寻常。如今细想起来，感觉很是美好。只可惜父辈们那一代人基本都已不在人世了，少数活着的已是风烛残年，乡村风光早已不复当年模样了！