Vol.184 读《燕食记》,走进太史第看看有哪些好吃的?

Vol.184 读《燕食记》,走进太史第看看有哪些好吃的?

2024-11-26    89'15''

主播: 鲸鱼赫兹FM

379 7

介绍:
终于聊《燕食记》了,在之前的节目里我们提到过这本小说,里面关于食物的描写实在太精彩了,尤其是太史第的蛇羹、礼云子捞面以及各种素食。这些美食勾连起的故事也非常好看,主角有光环,配角形象丰满,(养)母子之间、师徒之间等各种人物关系引发了我们的一些思考,或惋惜或唏嘘,能读出千般滋味。 01:59 来婶拿手的三宝素会和鼎湖上素 08:57 莲蓉月饼里的盐 13:52 来婶做的柚子皮和音姑姑做的虾子碌柚皮 21:48 牵出一段情缘的熔金煮玉,后来又叫“待鹤鸣” 27:56 阿响做的第一顿饭——油麦菜、蒸大眼鸡、蒸鸡蛋和簸箕炊 32:32 我们喜欢的两个角色——慧生和七少爷 39:18 荣师傅挺像黄老邪,徒弟五举活脱脱一郭靖 49:32 谭畏公厨、江太史厨、姑姑筵黄厨、杨管北厨、彭长贵跟粤菜都有点关系 54:05 去南京估计也很难吃到的美人肝 56:18 在人情中往来的嫁女饼 61:20 无关时势与丰歉、常用来蒸蛋的禾虫 69:39 粤菜和本帮菜碰撞出的水晶生煎 75:18 美食是流动的,五举的融合创新并非表面功夫 80:06 黄豆汤和蒿子粑粑“惹”出的家乡味 83:37 听说《燕食记》要拍成影视剧,你希望谁演谁呢 片头BGM:idealism - time will tell 片尾曲:Ólafur Arnalds - Woven Song 插曲: 小瀬村晶- Kaleidoscope Of Happiness Joshua Spacht - From My Childhood Joey Pecoraro - Finding Parking Johannes Bornlöf - As The Years Go By 【本期主播】 乐克|郭爱美|秋蓬|House 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至289004133@qq.com,大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM