中国一直都是饮食大国,有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系,浙菜就是擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法,杭州做菜就有点偏甜口;川菜就是以麻、辣为主;全球人民从古至今,为了吃这件事做了不少研究。
本期生活集市,我们邀请了两位资深吃货:詠之、森阳,一起聊聊如何把吃这件事,变的不仅充满烟火气也充满仪式感!
节目中提到的:
好用的锅:LE CREUSET酷彩珐琅锅、万古烧砂锅、RIVERLIGHT极牌铁锅、
好看的杯子:LSA酒杯、RIEDEL勃艮第红酒杯、KAGAMI星芒杯
好用的杯子:膳魔师保温杯、虎牌保温杯
好用的家居:碧然德滤水壶