为蛇莓正名：别怕，我没毒

亲爱的小朋友们，你们好呀！我是你们的好朋友小璐，欢迎收听《小璐的科学故事》。 为蛇莓正名：别怕，我没毒 文/史军 音频主播/朱暄 音频支持/古谷、白溿 后期制作/云天 编务/夏越、郝雅文 春夏时节，在有些潮湿温暖的地方会冒出很多形似草莓的红果子，那多半就是蛇莓了。 蛇莓的名字与蛇有关 关于蛇莓，有很多传言。有的说蛇莓是蛇舔过的，所以有毒；有的说有蛇莓的地方就有毒蛇，吃了蛇莓会中毒……蛇莓要是知道这些传言，该哭鼻子了。今天，我们就来给蛇莓正名。 蛇莓通常生活在比较阴湿的地方，害怕阳光暴晒，跟毒蛇喜欢的环境有点类似。它的植株形态加上果实形态，有点像蛇的模样，所以叫蛇莓。 能吃但不好吃 蛇莓属的植物，全球有五六种，在我国主要有两种：一种叫蛇莓，一种叫皱果蛇莓。蛇莓能吃，但不好吃，一点也不甜！另外，它的味道就是水味儿，水的含量很丰富。这水多糖少的果子，味道当然不咋样。 蛇莓那我们称之为“果实”的部位，实际上是由花托发育而来的果托，是一个假果。在它上面那一个个像小芝麻粒的小点点，才是它真正的果实。 其实是无毒的 有人说蛇莓含有微毒，少量吃没关系，大量吃会中毒。 虽然食用蛇莓会中毒的说法流传甚广，但是到目前为止，所有的实验结果都表明蛇莓无毒。那为什么我们会听到很多吃蛇莓中毒的事件呢？这大概跟蛇莓生长的地方有关。 蛇莓喜欢生长在阴湿的地方，尤其是在田埂上。田埂上会有很多人和动物活动，特别是耕牛，它们的排泄物会带有很多的病菌与寄生虫。而生长在这儿的蛇莓可能沾染了病菌和寄生虫，这大概就是吃了蛇莓引起中毒的重要原因之一。