快要过年啦!本期分享的书《馋非罪》非常适合在想不出过年做什么菜、吃什么美食的时候拿出来翻一翻。
作者梁实秋,中国现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家,他也是一位大师级的“吃货”。《馋非罪》这本书的主题集中在谈论各种美食,并将其与个人的情感和记忆联系起来,将梁实秋的饮食相关文章进行分类编排,分为多个章节,如“民以食为天”、“食素使人瘦”、“无肉令人愁”、“海上生至味”、“田间稻麦香”、“零食可解忧”、“茶酒自风流”,等等。这些文字展示了梁实秋对食物的独特见解,也让读者感受到他对家乡和友人的深厚感情。
本期节目你会听到:
1. 书籍介绍 01:20
2. 作者介绍 02:40
3. 闲聊:如果在人生最后只能吃一样食物,你会吃什么?08:28
4. 素菜 - 笋、韭菜、酱菜 12:14
5. 荤菜 - 狮子头、烧羊肉、黄鱼 35:17
6. 主食/零食 - 豆汁儿、薄饼、烙饼 51:34
片尾曲:THE SCREENTONES - Stay Alone