介绍:
真正的扬州炒饭究竟何样？丝状鸡蛋、小巧虾仁、鲜贝等精细配料，搭配独特的烹饪技艺，方显淮扬菜之精致。更有温泉酒店内的七吃八吧餐厅，其扬州炒饭、鸦片鱼、文思豆腐汤、淮扬软兜等招牌菜品，色香味俱佳，让人回味无穷。而东关街的粗茶淡饭、赵氏叠汤圆等小店则藏着肉馅汤圆、藕粉圆等特色小吃，带你领略不一样的味蕾体验。来，一起踏上这场寻味扬州之旅，品味淮扬菜的魅力吧！
本期你将听到：
02:01 扬州：历史文化名城与美食之旅的完美结合
04:04 口感丝滑的正宗扬州炒饭，隐藏的惊喜配料让人回味无穷
07:52 品尝美味：鸦片鱼 鸡汤大煮干丝 水晶肴肉 文思豆腐汤
15:44 扬州东关街品尝小吃体验文化之旅
23:36 网红饮料：茉莉花酸奶与茉莉花豆浆
27:32 扬州早茶文化沉浸式体验
31:30 品尝广东早茶与扬州早茶差异，推荐好吃的扬州早茶店
39:22 体验扬州古韵，口味独特的老字号餐厅推荐
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