介绍:
【主播的话】一面是满身“脏乱差”标签、沦为“新冠”众矢之的菜市场，一面是电商与外卖足以喂饱奔忙之余只想躺平的胃......不过，我们真的能接受一个没有菜市场的世界吗？本期节目中，我们邀请到两位“重量级”嘉宾来讲故事。命题：菜市场，内容：社会百态。【本期嘉宾】- 李虎，OPEN建筑事务所创始合伙人，清华大学建筑学院特聘设计导师 。曾任美国Steven Holl 建筑事务所合伙人。他不仅在建筑圈里颇有名气，也因代表作品北京四中房山校区、上海油罐艺术中心等为公众熟知。近距离接触，你还会发现他生活当中关心动物福利、爱逛菜市场的另一面。- 李艺泓，前港媒记者、青原色创新实验室主任及首席故事官、现中国绿发会“生物多样性食材”项目执行主任。他长期致力于民间叙事的推动和可能性的深度创造，亦关注紧迫性社会议题的公共倡导和行动实践，是腾讯谷雨计划、澎湃镜相等多个互联网平台的专栏和签约作者。【本期配料】- 新冠与菜市场：从“潮湿”到“潮流”阐释：WET菜市场新概念。- 菜市场趣闻：聊到菜市场，“我”脑海中蹦出的画面有：乡土、市井、异国、____ ...- 买菜的N种方式：关于买菜的偏好与无奈。- 菜市场与城市：菜市场内外，不同时态与众生百态。- 沦为“商品”的食物：从农场到餐桌，那些被“丢在路上”的食物价值。【本期主播】- 璐悦- 芳鑫【后期制作】- 雨果- 璐悦- 惠雨【logo设计】小娟【延伸内容】更“丰盛”的话题相关背景资讯，请关注微信公众号 “吃货必修课”。【本期音乐】Title: Hawaiian Weekend Artist: Igor Khainskyi 【收听方式】“苹果播客”、小宇宙App、喜马拉雅【互动方式】想成为我们播客的嘉宾？想加入我们？欢迎私戳！【微信公众号】：“吃货必修课”；【E-mail】：podcast_unfssat2@163.com
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