年 的 味 道(雨儿的世界)

年 的 味 道(雨儿的世界)

2020-01-21    06'58''

主播: 袁琴(南京)

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介绍:
《 年 的 味 道 》作者:雨儿的世界  一进腊月,就有了年的味道。  小的时候,年味就是期待着放寒假,女孩子穿上美丽的新衣裳,和伙伴们从这家跑到那家,男孩子兜里装满鞭炮,舍不得一挂鞭炮一起放,而是把一挂鞭炮拆开,放进兜里,之后再一个一个地放……  过年的时候,母亲是最辛苦的人,她都会买很多的豆腐,用布袋裹起来,十来块砖压在豆腐上,压一宿,之后还要用灶堂里的灰培,培好还要一遍一遍洗干净,之后在锅里煮,煮好还要再熏……还要蒸年糕,做肠子,煮肠子、豆腐,之后还要熏肉、熏肠子,熏豆腐干……  年味是母亲蒸的那好几锅馒头,菜包子,豆馅包子,放到一个缸里,北方天气冷,吃上一正月也不会坏。  家家户户一片喜气洋洋,全村人忙着准备过年的,贴对子,贴窗花挂件,还要在家里的墙上贴上倒立的大大的“福”字,每个人脸上都洋溢着着愉快的笑容。  年味是早上那一锅热气腾腾的腊八粥,中午全家人围着饭桌吃上一顿腊八饺子。  年味是腊月二十三糖瓜粘,那个日子,大人总会买一兜大糖,无论多忙,都要喊每人吃上一块糖,为的是一种吉利,无论来年怎样,都要把孩子们粘回家。  成年以后,年味是准备年货,盼着孩子放假回家,给老人孩子买上新衣服,给老人孩子压岁钱…  年味就是里里外外打扫干净,盼着出聘的女儿带着孩子女婿一起回家,哥哥嫂嫂要准备好几桌饭菜,当然也从不会忘记给小姑子们留点大年三十的饺子。  年味是大年三十晚上包的饺子,是大年初一早早还没等煮熟饺子,哥哥和侄子们饭前给爸爸妈妈拜年磕头。  年味是三十晚上全家一起看春晚,饺子煮熟的刹那院子里响起的阵阵鞭炮,是孩子们打着小灯笼各家玩耍……  年味是大年初一外屋中间铺的一块花布,是街坊四邻串门拜年问好。是正月里串亲戚,是一家人团聚,是鲜衣怒马,大年初二高高兴兴回娘家。  年味是通往家的那条熟悉的小路,走在路上看到家家烟筒里冒起的炊烟。无论道路迫近还是遥远,都是一个奔头,都是一个用爱包围的温暖港湾。  年味,是生命的一种感受,是心底的一个念想,  年味,也许,是一份喜悦,也许是一抹思念,也许是一份盼望,更或许,是多年以后才能感知的一份乡愁………