《进入腊月就是年,惟愿君安》作者:萧萧木下
时间走到了农历的十二月,也就到了一年的岁尾。置办好年货,贴好春联,做完扫除,我们就迎来了新的一年。为什么称十二月为“腊”月呢?这里面可是有大讲究的。
据汉代学者应劭的《风俗通·礼典》记载:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。新旧交接,正是祭祀祖先,向上天祈求来年风调雨顺的好时候。
“腊”同“猎”,“腊祭”就是打猎以祭祀。据说在古代,每当到了腊月时节,民间就会猎杀禽兽,举行大祭活动——致敬尽礼,迎接福神,上告祖先,拜求来年的好运气。
虽说到了现代,大家已经不再打猎,但杀鸡宰牛,举办祭祀大典告慰天地众神和祖先的传统却一直保留了下来。
这个大典具体是什么样的呢?我们可以从鲁迅的小说《祝福》中窥知一二:杀鸡,宰鹅,买猪肉,用心细细的洗,煮熟之后,横七竖八的插些筷子在这类东西上,可就称为“福礼”了,五更天陈列起来,并且点上香烛,恭请福神们来享用。
腊月就是这样一个祭祀之月。向祖先仙家贡献ji 品,报告一年来的人寿年丰,让天上与人间一同分享丰收的喜悦。这是一份对祖先和自然的敬畏,更是对未来生活的美好祝愿。
到了寒冬腊月,家家户户都要买来猪肉,亲自加入调味料,制成腊肉,挂在太阳底下晒干。在大雪封山的时候,ge下来煮汤、清蒸、炒菜,屋内bian腊味飘香。
有的时候,父母腌制好了腊肉,bian寄给远在他乡的孩子尝一尝。打开包裹的一瞬间,扑鼻的腊味,就是家的味道。
腊味不变,人心依旧。这一块腊肉里,混杂了多少思念和守望,又饱含了多少深情和坚忍?一口吃下去,是美味,更是情味。
从春种到秋收,忙碌了整整一年,终于进入了“冬闲”。虽说农事上是“闲”下来了,但人们的脚步却没有因此放慢。大家反而加快脚步,怀着愉悦和急切的心情,准备着迎接新年。
二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,炖猪肉,二十七,杀肥鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
唱着《腊月歌》,春节进入了倒计时,大家忙着大扫除、贴春联、置办年货,虽然忙得团团转,但内心是轻松和喜悦的。
新年在望,除了把家里清扫地干干净净,我们也要清理自己的内心:丢掉过去的烦恼和不如意,洗去执念和妄想,只留下最本真的自己,迎接新的一年。
过去已尘埃落定,未来仍举棋未定,在这辞旧迎新的时候,让我们做好准备,总结了过往,也期待着明天。新春的前奏已经响起,你,准备好了吗?