介绍:
最近咖啡圈和酒圈都出了一件大事，【美酒加咖啡，就爱这一杯】，贵州茅台携手瑞幸咖啡，推出年度重磅“酱香拿铁”，又把酒水营销推上了新可能。许多厂商也意识到了年轻人不爱喝酒是个伪命题，不管是国际品牌还是我国的本土品牌，贵酒、老酒还是新酒，也在积极尝试做年轻化，试图从酒体、包装、营销、场景等各个方面试图打动年轻人。年轻人的第一杯酒怎么选？年轻人的酒怎么卖？一个人的微醺？便利店调酒？商务应酬？亲友聚会推杯换盏？本期节目我们邀请到深耕酒水行业、职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团的Kelley，和我们聊聊酒水的营销有哪些独到之处！ 时间轴00:02:44 嘉宾介绍情绪和饮酒00:06:26 酒水营销强调理性饮酒 ，以及传播中的禁忌与策略：案例rio一个人的微醺、茅台小情绪；00:11:01 中年人的酒水酝酿什么样的情绪：蓝河洋河经典、不到四十岁喝不出的味道中外酒水独特之处00:18:16 中外烈酒的文化背景、营销对比00:23:13 中外葡萄酒对比；葡萄酒在中国市场的迷思00:25:52 商务场景中，白酒是测试的工具、社交货币年轻人的小酒00:31:35 年轻人喜欢喝什么酒：江小白青春小酒、RIO微醺小酒、野格，从贴标签到追求自我00:38:48 新场景：剧本杀喝酒；便利店调酒；街边喝酒公路商店00:44:51 不懂酒怎么选酒？酒水营销00:53:14 对比消费品，酒水营销有什么独特之处？99块钱6瓶的红酒能喝吗？如何分辨假酒00:57:01 高端酒水营销：品鉴会/品鉴教学00:59:38 下沉渠道的酒水营销有什么特点01:04:42 酒水的线上线下营销差异：聊聊茅台01:09:13 餐饮的酒水营销01:11:50 酒水行业的营销变化：人员；场景体验：马爹利好奇餐厅、宫宴；彩蛋01:16:51  营销乙方也有一个品牌梦 其他分享：2023年6月，保乐力加发起"多喝水"项目，并推出系列主题宣传片，围绕饮酒间隙也需"多喝水"的理念，倡导公众在乐享美酒的同时理性饮酒。[保乐力加中国携旗下品牌推广理性饮酒 倡导饮酒间隙"多喝水"]洋河蓝色经典广告_标清“不到四十喝不出的味道”：张裕珍藏版五星金奖白兰地的品宣语，其中蕴含着三层含义：一是致敬中国改革开放四十周年，二是目标消费人群聚焦改革开放40年来成长起来的社会中坚力量，三是白兰地的酒精含量达到40°vol。 男人不到四十喝不出的味道！[图片][图片] 嘉宾介绍：Kelley Wang原供职法国阳狮集团，现为精品营销公司合伙人；深耕酒水行业，职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团；15年品牌经验+8年创业，主张将轻咨询引入营销思考，对行业深度洞察的同时也能为客户提供广度视野；非典型金牛座，始终有个品牌梦！ 制作团队：主播丨月莞柔，Hunter嘉宾丨Kelley后期丨章大鱼 声明：本播客所载信息、意见不构成对买卖任何产品或者服务决策建议的服务。该等信息、意见在任何时候均不构成对任何人的具有针对性的、指导具体投资、消费的操作意见，订阅者应当对本播客所载信息和意见进行评估，根据自身情况自主做出决策并自行承担风险。 收听平台：小宇宙/Apple podcasts/喜马拉雅/网易云音乐/Q音乐乐/Spotify/CastBox/Overcast/Pocket Casts等平台搜索【大食话】， 大食话播客名片 也可以找到链接联系方式： 大食话邮箱：bamoon69@outlook.com 欢迎给我留言/发邮件 联系我即刻： 月莞柔
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