行走的美味,云南腾冲(四)
又是一天的开始,大家正琢磨今天的行程,一位大爷出现在我们面前,大爷说,各位啊,都是来旅游的吧,我带你们去一地,保证有吃有玩,怎么样?好啊好啊,这么好的事干嘛不去呀?
于是一行人出了旅店,跟着大爷体验新的吃喝玩乐,大爷带我们去了一个小村子,说是要做一道海陆空。海陆空,呀,新鲜,海里游的,地上跑的,天上飞的。大爷您这是给土豪做大餐啊……
跟着大爷,上了窄窄的小楼,楼上竟然养着蜜蜂,这天上飞的就是蜜蜂,难道让我们吃蜜蜂?不是吧。猜对一半,大爷神秘一笑,现在大家伙带上防护罩跟我走,对于蜜蜂我还是有点胆怯,一个人留了下来,不一会又一个朋友逃了回来,神色紧张的直哆嗦,哎,跟你说啊,大爷让我们去取蜂蛹,这大蜂子要疯起来可蜇死人啊。这兄弟,还是个怕死鬼。过了好大一会大家伙回来了,当然蜂蛹也回来了。
接下来,跟我去山上取棕包,棕包?难道这就是地上跑的?出发吧……大爷给每个人一把砍刀,这是要干啥呢?砍柴火,还是?这路真心难走,边走大爷边说,这棕包啊,可是棕榈树上的宝贝,可以做汤喝。是吗?很快大家看到了漫山遍野的棕榈树,原来棕榈树还能吃。大爷拿着砍刀,在树干中间位置划一个圆圈,然后取出棕包,原来这就是棕包啊。好多人没看见过,惊讶之余,还带着兴奋,大自然的馈赠实在太多了,我的慈悲心又泛滥了,双手合十,祈求人与自然和平相处……
大爷见我这样乐了,我说妹子啊,这树可不是菩萨,你许啥愿呢?我不好意思的说,大爷,你们这里生态保护的很好,我是希望我们每个人都这样,才会获得大自然更多馈赠,这棕包也是其中之一。大爷翘起大拇指,妹子啊,你说的太对了。
这取完棕包,我们又下了山,海陆空,这海里的又是啥,是鱼吗?大爷说,是啊,是鱼。说话间厨房已经开始忙活了,我们也帮不上忙,就听大爷讲美食
所谓海陆空,就是蜂蛹,棕包和水里的谷花鱼。这三样熬成汤,味道超赞,你们可以尝尝。约摸半个多小时,汤出锅了,色泽奶白,香气四溢,有点迫不及待了,我拿起勺子,盛了碗汤,大爷夹了一个蜂蛹给我,这东西蛋白质很高,吃一个试试。无奈,硬着头皮放嘴里,哎,不难吃,挺香的,只是第一次吃还是带着恐惧,赶紧咽下去,可是它却在我的口腔里打转,香味也随之发散,美味开始渗透,
再来口鱼,山泉水熬制的汤汁鲜美无比,很快鱼也顺着食道进入胃囊,整个身体都为之一振,最后再吃口棕包,淡淡的清香,淡淡的原味,大爷说棕包其实有苦味,现在放进嘴里,苦味没有了,只有淡淡的香,和微微回甘。新版海陆空就这样被我们咽下肚子了,不由得感叹,大自然的神奇……
吃完了海陆空,大爷说走,还个地,你们一定喜欢,好嘞,说走咱就走……