E7 那些购买有机茶的人,究竟在为什么买单?

E7 那些购买有机茶的人,究竟在为什么买单?

2023-06-08    67'11''

主播: 茶里茶外

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介绍:
这一期节目发端于茶里茶外的第四期,阿乐在节目中分享了她在北京茶博会上巧遇的几款台湾有机茶,而后发展出了这一期讨论“有机”与“茶”的播客内容,以及产品合作。我们耳熟能详的“有机”究竟是什么?“有机的”就一定是好的吗?有机产品那么贵到底值不值得?有机茶和非有机茶有什么不一样?自然生态环境好的茶不做有机认证可以理解为有机茶吗?喝茶和“有机”的关联是什么?究竟是哪些人在为“有机”付费......我对这一切有太多问题了。“有机只是一个底线,一个基准,在有机之上,我们对于茶的追求应该走得更远。”一期节目录下来,朱先生重复强调了几遍这个观点。相信你听完这期节目之后,也会像我一样深切地理解并认同这句话。聊完上一期的云南普洱,连着又聊了这一期的台湾有机茶,我仿佛是经由这些爱茶的朋友,以及那些自然馈赠的好茶,上了两堂自然教育课。于是我终于发觉了:喝茶的人,最后大抵都会成为自然的信徒。这就是茶的魅力——我始终认为茶本身它没有那么重要,重要的是,它是一个很好的连接人与人、人与自然的媒介。请跟着我的好奇一起收听本期播客吧!听完如果你也想体验台湾有机茶,我们也为你甄选了五款茶品,购买方式详见评论区。第一部分 有机02:42 有机认证,麻烦又严格,可爱又可恨09:36 一块远离城市、工业区、现代化农业种植区、矿区的“正常”土地要代谢 5 年才能开始“有机”14:00 为什么有机种植禁用化学肥料和农药?第二部分 茶15:43 有机茶要分两个部分来说:“有机”只是基准,“茶”要走得更远17:24 茶树生命周期长、吸附性强的特征决定了“你给它喂养什么,它就给你提供什么”18:57 凡事讲求适度,你们有机是不是也太极端了?22:46 地里的东西应该长出它本来的样子28:03 可有机茶就是很贵啊!我们如何算清这笔经济账?29:53 茶的芽、叶、梗本就是一体的,可为什么现在越来越多的茶要抛弃茶梗?35:13 朱先生的“喝茶进阶之路”:从香到水,从口腔到身体38:17 自然生长的茶树,树根会扎进大地深处寻找营养42:21 自然生态环境好的茶,为什么甜度会更突出和稳定?44:45 聊聊茶叶滋味的浓与淡,口感的薄与厚第三部分 辩证48:09 不是所有的“有机”都好,也不是“非有机”就等于不好51:23 做有机认证也是一种“被逼无奈”第四部分 人54:26 那些愿为“有机”掏钱买单的人,究竟在为什么买单?58:46 仅代表娄仔个人发言:喝茶的乐趣,像烟又像酒~却又胜于抽烟又喝酒~朱崇平:中国台湾茶思有泉有机茶业合伙人、厦门茶思有泉负责人、野放自然茶践行者分享一下此次合作的五款茶品。购买方式详见评论区哦![图片][图片]甘露白茶[图片]清境乌龙[图片]东方美人[图片][图片]蜜香乌龙[图片]巧克力红茶Clear As Day - Thomas Greenberg❤️如果你喜欢我们的播客,请帮助我们多多转发分享。也欢迎你加入我们的听友群(娄娄Louzaizailou/阿乐tongwandoumal)或关注我们的公众号【茶里茶外播客】。谢谢你的时间!