木有话说,我是家木。
前一阵,有一部记录片特别火,名叫《风味人间》,据说特别能勾起人的食欲。
有这么一个段子,说有一对夫妻中午吃饭,丈夫来到餐桌一看怎么就一碗米饭呢,就问妻子这是怎么回事,谁知妻子拿出一个平板电脑,点开了一集《风味人间》,然后对她丈夫说:
“来老公,看这个,听他们说特别的下饭~!~”
你知道吗?尽管尝遍天下美食,你也只能是个99%的吃货。而那剩下的1%,是属于顶级吃货的秘密。
美食家沈宏非曾这样评论道:“陈晓卿(导演)的地气,不是从地里冒出来然后被他一弯腰接住,而是酝酿于丹田,厚积于舌根,薄发于舌尖,逆向地深入泥土,深入地表,深入人心。”
可陈晓卿却说道:“如果美食是一头大象,那么我只是刚刚摸到象尾巴的那个瞎子。”不难看出,他对美食的虔诚与恭敬,通过《风味人间》,我们总能感受到里面热气腾腾的一种生命的张力,而其中更是饱含了陈晓卿对本味的追求和对做人本分的坚持。
回到生活本身,我们脚步始终忙碌,我们总热衷于诗和远方,却不能好好坐下来吃顿饭、做一顿饭,我们想要的总是太多,却往往什么都得不到…..
或许,万千风味中,我们真正想要的,其实不多。