介绍:
哈哈（鞭炮声），终于开张喇！大家好，欢迎收听《飞叔有嘢讲》，搞乜好似过年甘嘎，低调啲得唔得，后期大佬。虽然我已经出咗两期节目，但系你会唔会觉得好似同我想讲嘅主题有啲九唔搭八啊，喇，呢铺玩真噶喇，呢期保证讲啲真正嘅广州本土话题。
国：哈哈（鞭炮声），终于开张啦！大家好，欢迎收听《飞叔有嘢讲》，怎么弄得像过年那样，低调点行不行，后期大哥。虽然我已经出了两期节目，但是你会不会觉得好想和我我想说的主题有点牛头不对马嘴啊，呐，这次是认真的了，这期保证讲的是真正的广州本土话题。
假如呢，你问飞叔系边度人啊，呢样野我真系好难答你，点解呢，因为你话一个家族系一个地方住几代先算本地人呢？严格来讲我系广州廿亩田廿亩地（又无田又无地谐音），按宜家国际流行嘅讲法，最多就算系旅居性质咁嘅嗟。
国：假如说，您问飞叔是哪里人啊，这个我真很难回答你，为什么呢，因为你说一个家族在一个地方住几代才算本地人呢？严格来说我在广州廿亩田廿亩地（又无田又无地谐音），按现在国际流行的说法，最多就算是旅居性质而已。
广州旧阵时系就话系广东嘅省城，讲真啦，地方无几大嘅嗟，周围都系农村，上下九到北京路呢厥就叫做市中心噶啦。随住社会嘅发展，呢一百年嚟越来越多嘅外来人口迁入广州，我阿爷嘅老窦就系清朝果阵定居广州噶啦，听讲做生意仲好鬼猛嘅添，十三巷有顾衣铺，六二三路有海味铺，衣食住行占咗两行。如果唔系日本仔啲飞机轰炸，我宜家就打跛只脚都唔使忧啦，虽然话“富不过三代”，但烂船又点止三斤钉哇。
国：广州以前说是说是广东的城会，说真啦，地方不太大呢，周围都是农村，上下九到北京路这段就叫做市中心啦。随着社会的发展，这一百年来越来越多外来人口迁入广州，我爷爷的老爸就是清朝那阵子定居广州的，听讲做生意还很厉害呢，十三巷有时装店面，六二三路有海味铺，衣食住行占了两行。如果不是小日本的飞机轰炸，我现在就打断脚都没有忧愁啦，虽然说“富不过三代”，但烂船又岂止三斤钉哇。
人地话东山少爷西关小姐，东山旧阵时系广州高级公务员宿舍，欧式洋房遍地，好鬼高端大气上档次，西关呢，系商贾名人聚集嘅富人邨，形成东西两道龙脉围绕广州省（市内的意思，粤语发音同“醒”），所以我哋大广州唔发达都唔得啦。由于西关有钱人家多，对仔女特别纵锡，加上临近沿海，华侨亲戚又多，好多女仔都受西洋开明文化影响，大部分都知书识礼甚至浸过咸水，所以呢西关小姐特别矜贵，果阵广州啲后生个个都争做西关女婿，蔚然成风。
国：俗话说东山少爷西关小姐，东山以前是广州高级公务员宿舍，欧式洋房遍地，很高端大气上档次，西关呢，是商贾名人聚集的富人邨，形成东西两道龙脉围绕广州市，所以我们大广州不发达都不行啦。由于西关有钱人家多，对孩子特别宠溺，加上临近沿海，华侨亲戚又多，很多女孩子都受西洋开明文化影响，大部分都知书识礼甚至是海归，所以呢西关小姐特别矜贵，那时广州年轻人个个都争做西关女婿，蔚然成风。
好喇，讲左半日西关点样威水法，系米好向往西关“富二代”“白富美”嘅幸福生活呢。我今日呢就唔讲西关喇，以后有机会，或者听众要求嘅话，我再挖掘啲好嘢爆比大家听。话说我细个果阵就住系西关尾，旁边就系传说“一湾溪水绿，两岸荔枝红”嘅羊城八景之一嘅荔湾冲，我住嘅河对面就系泮塘村喇。
国：好啦，讲了半天西关历史怎样辉煌，是不是很向往西关“富二代”“白富美”的幸福生活呢。我今天就不打算讲西关啦，以后有机会，或者听众要求的话，我再挖掘些好内容给大家讲。话说我小时候就住西关尾，旁边就是传说“一湾溪水绿，两岸荔枝红”的羊城八景之一的荔湾冲，我住的河对面就系泮塘村。
提起泮塘，个个都知道噶喇，泮塘五秀：莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。呢几样水生植物得益于珠江三角洲河冲交织嘅优越自然环境，成为广东人饭台上嘅常见之物。啱啱好泮塘处于荔湾冲畔，临近珠江出河口，长年累积的淤泥成就咗呢度特有嘅五秀生产基地。
国：提起泮塘，个个都知道，泮塘五秀：莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。这几样水生植物得益于珠江三角洲河冲交织的优越自然环境，成为广东人饭台上常见之物。刚刚好泮塘处于荔湾冲畔，临近珠江出河口，长年累积的淤泥成就了这里特有的五秀生产基地。
话说荔枝湾起源于汉朝思想家陆贾系广州彩虹桥附近经营荔枝园开始，到宜家已经两千几年，真可谓历史悠久，后来到咗清朝，荔枝湾转移到宜家嘅泮塘地区，所以亦都叫新荔枝湾，咁即系话泮塘其实就系羊城八景之一嘅真正所在位置啦，系咪即刻觉得泮塘村唔系一条普通嘅村落呢。
国：话说荔枝湾起源于汉朝思想家陆贾在广州彩虹桥附近经营荔枝园开始，到现在已经两千几年，真可谓历史悠久，后来到清朝，荔枝湾转移到现在的泮塘地区，所以也叫新荔枝湾，那就是说泮塘其实就是羊城八景之一的真正所在位置啦，是不是立刻觉得泮塘村不是一条普通的村落呢。
讲起荔湾冲大家唔知仲记吾记得文塔，就系泮溪酒家的对面，文塔系供奉文曲星嘅地方，唔知系咪拜文塔所赐喇，西关历代名人辈出，比较知名嘅文人学子有詹天佑啦，开办教育嘅邓家仁邓家让兄弟，《倚剑楼诗草》嘅作者诗人黄景棠等等都系荔枝湾泮的街坊。
国：说起荔湾冲大家不知道还记不记得文塔，就在泮溪酒家的对面，文塔是供奉文曲星的地方，不知到是不是拜文塔所赐啦，西关历代名人辈出，比较知名的文人学子有詹天佑啦，开办教育的邓家仁邓家让兄弟，《倚剑楼诗草》的作者诗人黄景棠等等都是荔枝湾泮的街坊。
泮塘五秀中嘅马蹄系最为知名，民间好多种叫法，食起嚟口感甜脆，营养丰富，清热解毒。可以用来煮糖水，入药喇，做餸都得噶，仲可以磨成马蹄粉。马蹄粉用途就多咯，主要可以做马蹄露喇，用水煮开马蹄粉加啲蛋花，滋润味甜冷热皆宜。最好食梗系马蹄糕喇，驰名港澳海内外，口感软滑甜而不腻。系早上冲翻壶茶，煎几件马蹄糕，听住《飞叔有野讲》，哇，人生一大享受。
国：泮塘五秀中的马蹄是最为知名，民间好多种叫法，吃起来口感甜脆，营养丰富，清热解毒。可以用来煮糖水，入药，炒菜都行，还可以磨成马蹄粉。马蹄粉用途就多啦，主要可以做马蹄露，用水煮开马蹄粉加蛋花，滋润味甜冷热皆宜。最好吃肯定是马蹄糕，驰名港澳海内外，口感软滑甜而不腻。早上冲一壶茶，煎几块马蹄糕，听着《飞叔有野讲》，哇，人生一大享受。
哈，大家冷静，顺便插播广告嗟，唔使咁大反应噶嘛。原文再续书接上一会，我宜家讲一讲泮塘嘅黑历史喇，喂喂，我都系泮塘长大嘎，唔好咁兴先呢。我细个果阵成日听阿嫲讲一个古仔，有一日，有个泮塘嘅村民，捉到个小偷，咁就梗系押去仁威庙个度就地审判喇，啲村民个个群情汹涌，都话要罚死个贼。于是就有一个村民话：我啱啱买左梭蕉，只只蕉都缆几长，整三只比距食，一只顶到肚脐，两只顶到心口，三只仲唔撑死距。
国：哈，大家冷静，顺便插播广告而已，不用那么大反应。原文再续书接上一会，我现在讲一讲泮塘的黑历史，喂喂，我都在泮塘长大的，不要那么愤怒。我小时候经常听奶奶讲故事，有一天，有个泮塘村民，捉到个小偷，那一定是押去仁威庙就地审判，村民们个个群情汹涌，都说要处罚死小偷。于是就有一个村民说：我刚刚买了一挂香蕉，每只都手掌那么长，拿三只给小偷食，一只顶到肚脐，两只顶到胸口，三只就撑死他。
大家都话好，谁不知个贼本来就肚饿，食完三只大蕉舒服晒，仲好鬼招积添。啲村民就火起嚟啦，喱个时候就有个人跳出来喇：我啱啱买对鞋鬼咁夹脚，一于比佢着，夹鬼死佢。点知个贼呢，着咗对鞋啱啱好，跑起嚟特别快，真系鸡咁脚咁，结果一唔小心仲比个贼走勒咗添。
国：大家都说好，殊不知那贼本来就肚子饿，吃完三只大香蕉感觉真舒服，还很得意。村民们就火大啦，这个时候就有个人跳出来：我刚刚买了双鞋不合适很顶脚，让他穿，难受死他。谁知道那个贼呢，穿上刚刚好，跑起来特别快，真是“鸡咁脚”那样，结果一不小心还让小偷逃跑了。
呢度声明先啊，上述故事呢，纯属坊间野史乱咁唵，搞下气氛嘅嗟，如有雷同呢就纯属巧合，泮塘嘅兄弟姊妹哈有怪莫怪啊。好啦头先呢提到仁威庙，咁就顺便同泮塘呢打打广告喇，因为我细个读书果阵就系仁威庙旁边，好鬼深感情噶。
国：声明先啊，上述故事呢，纯属坊间野史乱弹琴，搞下气氛，如有雷同纯属巧合，泮塘的兄弟姊妹不要怪我哈。好啦，刚才提到仁威庙，那就顺便帮泮塘呢打打广告，因为我小时候上学学校就在仁威庙旁边，很深感情呢。
呢度引用度娘嘅文字讲：仁威庙始建于宋代皇祐四年，经过明清历代维修扩建，广三路深五进，系当年泮塘恩洲十八乡最古老、最大嘅古庙，名声远播海内外。庙宇建筑庄严古朴、富有鲜明的岭南传统工艺的特色，极具欣赏价值和历史文物价值，系广州市政府公布嘅市级文物保护单位。
国：这里引用度娘的文字说：仁威祖庙是始建于宋代皇祐四年，经过明清历代维修扩建，广三路深五进，是当年泮塘恩洲十八乡最古老、最大的古庙，名声远播海内外。庙宇建筑庄严古朴、富有鲜明的岭南传统工艺的特色，极具欣赏价值和历史文物价值，是广州市政府公布的市级文物保护单位。
惗起细个同班同学仔，一齐系仁威庙里边嬉戏打闹嘅日子，感觉就系眼前，仿佛时光从未走远（插播半首《似水流连》）......今日嘅《飞叔有野讲》就到呢度，多谢大家嘅收听，如果对泮塘呢个河清水秀人杰地灵嘅地方有兴趣嘅话，又或者生活在荔湾嘅同学仔，欢迎嚟倾倾计。
国：想起小时候和同班同学，一齐在仁威庙里嬉戏打闹的日子（学校音效），感觉就在眼前，仿佛时光从未走远（插播半首《似水流连》）......今天的《飞叔有野讲》就到这里，多谢大家的收听，如果对泮塘这个河清水秀人杰地灵的地方有兴趣的话，又或者生活在荔湾的童鞋们，欢迎来聊聊天。
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