小年，祭灶时。

小年，此是人间祭灶时 腊月渐深，风意渐暖，当归期越来越近，当年味越来越浓，我们迎来了中华民族的传统节日:小年。 关于小年的历史习俗颇为悠久，这一天也被称为灶王节，“欲知相府生辰日，此是人间祭灶时。”自古以来，这个日子就很受人们的重视，民俗活动有祭灶王、扫尘土、剪窗花等等，随着小年夜的到来，也拉开了新年的帷幕，奏响了迎春的序曲。 传说中，人们在今天要敬献糖瓜，是为了涂抹灶王爷的嘴，向玉帝多说甜蜜话，期盼来年好光景，儿时，爱吃甜食，小年里的灶糖自然必不可少。灶糖也叫关东糖，是用麦芽、小米精心熬制而成的，不用色素和任何添加剂，咬一口，粘性很大，嚼一会，香酥甜脆，别有一番风味，对于那时候的孩子们来说，分得一块，足以欢喜半天。 俗语说：好吃不过饺子，舒服不过倒着。饺子作为我国的传统特色美食，也是小年餐桌上的主角，手工和面擀皮，馅料或荤或素，蘸酱有酸有辣，再搭配几个小菜，岂止是美味啊。亲朋好友，围坐桌前，谈笑之间，品味的是欢聚、是喜悦、是温暖的情怀。 祖国疆土辽阔，各地风俗略有差异，小年也有着不同的日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，还有大年前一夜的，其实无论身在何方，无论日期几何，祈福纳祥，喜气洋洋，大江南北，家家户户，都寄托了人们对美好生活的期待和向往。 “二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐……”此刻，耳畔响起那首悠远又熟悉的歌谣，迎新备年货，游子奔归途，这回，年真的近了。 看哪，灯笼挂起了，福字贴上了，烟花点燃了，春天，也在不远处！