听饭丨咸蛋蒸肉
晚上十点 做饭给你听
我是姜老刀 : )
打算出几期
童年语文课本里的美食系列
今天我们就来讲讲《端午的鸭蛋》吧
剁肉要仔细
下点香菜和藕丁你看怎么样
搅拌肉饼最好要按照同一方向
在肉饼上打一个咸蛋
最好是筷子一扎
就能滋出红油的那种
等待肉饼熟透的时候特别幸福
肉的香味从锅边
慢慢 慢慢地透出
蛋黄会在盐分的腌制中滋发油亮
童年也在时间的酝酿里愈发甜美
这份滋味真是多少年都不会忘啊
今天的课文就讲完了
同学们回去以后
请抄写并背诵全文
或者就给自己做一份咸蛋肉饼吧(笑
晚安
治愈你临睡前1%的饿灵魂,喂你耳朵吃个故事。