介绍:
Have you decided (yet)?
您决定了没？
Yes,may I have a menu,please?
是的，能给我看下菜单吗？
No,I/we need another minute.
不，我/我们还要等一会儿。
What are your specials (today)?
你们（今天）的特色菜是什么？
Our specials (for) today are ...
我们今天的特色菜有......
We have roast suckling pig,abalone ...
我们有烤乳猪、鲍鱼......
abalone [ˌæbəˈloʊni]鲍鱼
shark fin[fɪn] 鱼翅
scallop[ˈskæləp]干贝
lobster [ˈlɑbstər] 龙虾
shrimp
[ʃrɪmp]
n. 虾，小虾
励志电影推荐：
《阿甘正传》"Forrest Gump"
Shrimp is the fruit of the sea.
虾就是海的果实。
boil[bɔɪl]
vt. 用开水煮，在沸水中煮
We want some boiled eggs.
我们要些煮鸡蛋。
broil[brɔɪl]
vt. （用火）烤（焙、炙等）
I want a broiled lobster.
我要一只烤龙虾。
I want a roast chicken.
我要只烤鸡。
I want some roast beef.
我要些烤牛肉。
bacon熏猪肉；培根
omelette[ˈɑməlɪt, ˈɑmlɪt]煎蛋
U can't make an omelette without breaking eggs.
有得必有失。/享有回报总得有牺牲。
bean curd/tofu 豆腐
mashed potatoes
[mæʃt] [pə'teɪtoʊz]土豆泥
hamburger/burger汉堡包
French fries薯条
potato chips薯片
butter黄油
salad沙拉
pan fried煎的
deep fried炸的
fry[fraɪ]
vt. 油炸; 油煎
pan平底锅n.
deep 深的adj.
fried chicken炸鸡
steak牛排
a steak一片牛排
a fish steak一片鱼排
a salmon steak一片鲑鱼鱼排
salmon [ˈsæmən]
n. 鲑鱼; 三文鱼
T-bone steak T骨牛排（丁骨牛排）
Filet[fɪ'leɪ] steak 菲力牛排
n. 方网眼的网，方网眼花边; 肉片;
Sirloin[ˈsɜrlɔɪn] steak 沙朗牛排
n. 牛里脊肉
How do you like your steak?
你想要几分熟的牛排？
I want it rare.我要嫩的。
I want it medium.我要五分熟。
I want it well done.我要全熟。
medium中间的adj.
Well done!干得漂亮！
Nice work!=Good/Great job!=Well done!
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