介绍:
初一吃饺子也就罢了，初五还吃。立冬吃饺子也就罢了，冬至还吃。冬天吃饺子也就罢了，入伏还吃。夏天吃饺子也就罢了，立秋还吃。看起来春天好像幸免了，然而初一叫春节。作为最会吃的国度，为啥逢年过节就只剩下吃饺子了？虽然还有没被饺子占领的南方各地，然而它们也并没有推出一个市场占有率超过饺子的产品。作为十几亿人的想象共同体，在约定俗成的节庆面前，八大菜系、海量小吃、天量土特产都只能暂且退散，饺子依然是无可替代的最大公约数。毕竟，家常的日子太漫长，就像面粉一样平淡无奇，好不容易等到过节，总得给面里加点什么吧。有意思的是，即使饮食再枯燥，上升到文化和爱国范畴，仿佛感受立刻就不一样了。早年旅居伊朗的兔子，曾因为当地饮食太单调，禁不住向伊朗朋友推荐中国美食，伊朗朋友瞪大了双眼反问道：“什么，难道中餐比伊朗饭还好吃吗？！”这么想想，饺子真的还行。[图片]
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