粤语的俚语因为历史悠久,口口相传,所以有一些会有不同的说法和版本,例如“豆腐佬担梯”,就是一个有不同解释的歇后语。
第一个说法,是“豆腐佬担梯——成咗例”,说的是当年广东科举放榜,通常都是在省城的学宫。有一次,放榜张贴榜单的时候,工作人员忽然发现没有梯子,而学宫旁有个豆腐店,正好这一年他家亲戚名列榜首,于是他欣欣然借梯子给学宫的工作人员。自此之后年年放榜,工作人员都找他借梯,成了惯例,于是就有了“豆腐佬担梯——成咗例”的说法了。
而另一个讲法,则是“豆腐佬担梯——多此一举”。说的是以前有个士兵,每日要到城墙贴告示,因为身材矮小贴不高,有个豆腐店老板好心借梯子给他。时间一长,这个士兵养成了习惯,有一日豆腐店老板病了,他借不到梯子,就大骂这个老板。大家觉得豆腐店老板做好事反而被人骂,借梯这个举动实在是多此一举。
两个说法之中,“成咗例”的说法似乎比较有说服力,会用的人也比较多一些。而多此一举,我们通常都用另一个歇后语“除裤放屁”。