介绍:
“金拱门”(麦当劳)将管理应用到昔日毫无规划的夫妻店的经营模式中：
1.设计最终产品；
2.重新设计了产品的整个制作工序；
3.重新设计(或发明)了操作工具——让每一块肉、每一片洋葱、每一个圆面包、每一根薯条都一模一样，结果产生了一个“时间精准且自动化”的制作流程；
4.研究顾客看重的“价值”，定义产品的品质——可预知性+快捷服务+干净+亲切；
5.根据“顾客价值”和产品的品质，制定相应标准；
6.按照此标准，进行员工培训和训练；
7.将员工的收入和这些标准挂钩。
“实事求是”的“实事”和“是”，往往是我认为的，或者是愿意接受的信息；“自以为非”，也就是“不要自以为是”。此类博弈会一直存在，因为还有灰色地带。
大家还在听
