《故事里的运城》第四回：腊月二十八 作者 冯建国 朗诵 蓝色天空

故事里的运城 第四回：腊月二十八 作者 冯建国 在我们晋南地区民间，流传着这样两首歌谣，其一是：   二十三   ，打发老爷上了天；二十 四，里里外外扫房子；二十五，炸完麻花炸豆腐；二十六，杀猪杀羊煮白肉；二十七，擦洗炊具洗 棉衣；二十八，买回年货把面发；二十九，蒸了馒头洗脚手；三十日，门神对联贴上去。这个民谣 形象而体现了过了小年以后，人们就得按步就班，一天一个脚印，紧张而有序地进行过年的准备工 作。尤其是腊月二十八，更是进入了倒计时的冲刺之日，还有一句歌谣云：腊月二十八，打糕蒸馍 贴花花。           我们先说说腊月二十八，蒸馍把面发这件事情。所谓发面，就是用酵子将面和好发虚，以 做蒸馍之用。过去是没有速效发教粉的，普通面不容易搁，   发面不爱坏，   于是在二十八这一天， 就要蒸正月初一到十五的馍馍，这叫隔年吃，可见蒸馍任务非常之重。为什么要放在二十八这一天 呢？也不一定，只是太早了容易坏，再迟了又太忙，二十八这一天适中。这一天除了蒸馒头外，还 有蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。春节时候蒸的馒头，上 面都要用胭脂点上个红点，以示吉庆红火。          至于所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花之类的图画，以营造出一种喜庆热闹的节日 气氛。在我们运城地区，窗花源于对大自然的热爱，很是盛行，里面多是各种动植物掌故，如喜鹊 登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹   ，狮子滚绣球   ，三羊开泰，二龙戏珠，五蝠捧寿，犀牛望月，莲年 有鱼之类的。民俗则有着大登殿，二度梅，三娘教子四进土，五女拜寿六月雪，七月七日天河配， 八仙庆寿九件衣的说法，体现了运城人对戏剧故事的偏爱。新媳妇则要带上自己剪制的窗花儿，回 到婆家贴到窗户上，常会引来左邻右舍前来观赏，免不了对新媳妇的手艺点评一番。            贴年画也是旧时非常流行的一种喜庆方式，人们在房子里，炕头上贴上一张或几张年画， 借用这种古老的民间艺术，寄托着对未来生活的憧憬与向往。年画和春联一样，都是起源于门神， 所不同的是春联由图形向文字方面发展，而年画依然是沿着绘画方向前行的。后来随着木板印刷术 的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐的把财神请到家里，进而产生了《天官赐福》、 《五谷丰登》、《迎春接福》等丰富多彩的年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。          与这些活动调相一致的是，在我们家乡还流传着这样一首童谣：二十三，祭罢灶，小孩拍 手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。穿新衣，戴新帽，噼噼啪啪耍核桃。五子登科乒乓响，起 火带炮比天高。反映了儿童盼望过年的欢快心情。现在的孩子们，已经找不到童谣里面所讲的那种 情景，不过在我们小时候，却是对春节充满了期待与憧憬。每年进入腊月，便会掐着手指等待寒假 的到来，而且在放了寒假后，便会帮着大人们扫房子，蒸馒，贴窗花，干些力所能及的家务活，在 劳动中享受着期待节日的快乐。