比起正餐我更爱长沙的街边小吃

比起正餐我更爱长沙的街边小吃 作者：叶纸君 “有没有一种味道，可以轻易勾起你最深处的记忆？” 上次带朋友在长沙玩的时候，他问我除了米粉长沙还有什么地道的早餐。我回想了一下自己每天早上吃的东西，除了包子馒头之外就是面包了啊，哪有什么特别的。 于是上周末，我和好友cleo决定进行一次长沙经典小吃之旅，第一站去吃的是：常青汤圆店。 这是一家百年老店，有着各种各样的长沙传统早餐可以选择，我最喜欢这里的葱油粑粑。刚炸出来的葱油粑粑，外面是脆脆的，咬上一口，里面是绵软的面糊，夹杂着葱的香味，一下子就让人觉得回到了小时候。 我们吃着葱油粑粑，走到了不远处的另外一家店：华南小吃。 每次我都会用“业界良心”四个字来形容这家店，因为它家的价格真的太实惠了，绿豆沙、凉面、刮凉粉统统都是2元。从有印象起就没有涨过价，而且还是小时候的味道没有变。 我最喜欢它家的绿豆沙，熬得沙沙的，没有一点颗粒，冰冰凉凉的，好适合夏天。还有刮凉粉，吃前拿筷子拌一下，好让每根凉粉都能沾到浓郁的汤汁，偶尔吃到一颗脆脆的花生米，不免让人觉得好惊喜。 吃饱喝足后，我们一路溜达到了文庙坪，今天的天气还真是热呢，街上都没有几个人，再加上天空也好蓝，让我有一种不在自己城市的错觉。 文庙坪里好吃的东西有很多，我最喜欢的是：金记糖油佗佗。 这一家从念高中的时候就很喜欢了，下课肚子饿得不行的时候，总是会不自觉的溜达到这里买一串糖油佗佗，吃完再心满意足的回家。 和那种软软糯糯的糖油粑粑不同，它的外表被炸得很脆。如果趁热吃可以拉丝，等冷却一点点，咬上去就是那种嘎嘣嘎嘣的脆，里面的糯米也非常有嚼劲，在秋冬天的时候吃，十分治愈。 由于我们顶不住烈日，去咖啡馆吹空调发呆了一下午，傍晚的时候继续来到太平街吃：老长沙臭豆腐。 它家的臭豆腐比别家的小一些，可以一口一块。臭豆腐的外表被炸得很焦脆，一个店员很细心的在每一块臭豆腐上放上特制的肉末和汤汁，另一个店员再往上撒上剁辣椒、腌萝卜和香菜。 我吃到臭豆腐后的第一反应是：“诶？还蛮好吃的诶！”是的，作为一个长沙人，其实我不常吃臭豆腐，一般都是朋友来长沙玩才会一起吃，不过味道真的还不错，一口一口的吃得停不下来。 除了老长沙臭豆腐外，黑色经典和罗记臭豆腐也很好吃，只是每次去队伍都很长，抹了抹头上的汗，再看一下空中的烈日，我还是放弃了。 （什么？你说人不多？确实不是很多，因为太热了也吃不下啊！） 吃完臭豆腐，我们坐到星巴克里发呆了好久，感叹今天还真是热啊，都有种要热晕的感觉。以至于有段路走路大概5分钟，开车2分钟，我们还是决定叫了辆车。所以下次还是去找有空调又好看的咖啡馆好啦！ FM：450942 主播：NJ丶小武