介绍:
今天路过尤包子，看到了很多人在排队。
带着好奇止住了匆匆的脚步。
发现店老板做着红糖饼，忙的不亦乐乎。
突然想起，很早以前看朋友的微信圈，里面她们晒着就是这家店的红糖饼，焦黄的饼面上放着些白芝麻，分外诱人。当时透过小小的手机屏幕都能嗅到香喷喷的味道。那段时间馋虫驱使大脑，从城里跑到城外这家店专门来买，来了好几次，可惜都没有吃成。一次是没找对地点，一次是因为红糖饼下午3点以前不卖，一次是老板的原则是下雨天不卖，只好淋着雨失望而归。
没想到今天有这么好的运气，可以买到红糖饼了。果断排队。顺便看老板如何制作红糖饼。
儿时那种特别期待的感觉瞬间附体，用看英雄的眼神关注着老板。
老板麻利的把面团揉了又揉，拉扯长，切成一个个的小面团，用手按平小面团，揪了坨红糖放中间，又用面团细细裹住红糖，放在案板上按成饼大小，刷些油，晒些芝麻，扔在平锅上，等待着贴锅的一面变得略带焦黄，翻面继续。差不多两面都带了色，又靠火炕一会。这才算做好了一个饼。他的助手会把饼放在纸袋子中递过来。拿在手里是热热的，深呼吸，有着焦糖的甜蜜和面粉的朴实味，咬一口，外皮酥脆，红糖份量足，捏捏就能冒出来烫舌头，和着碎碎的芝麻在嘴里绽放。那种感觉，爽！
忘记告诉你，我有拍红糖饼的照片，很是诱人，但是为了让你保持现有完美的身材，还是忍住了炫耀的冲动！不用感谢我，我知道我是活雷锋。大家好梦，别忘记在梦里找我要红糖饼！
今天分享的文章在左下角“阅读原文”，献给吃货的朋友。
Ps：
1、图片来自网络
2、音乐：记忆抽屉
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