N21：和食物谈恋爱的夏天

和食物谈恋爱的夏天 作者：苏记（来自豆瓣） 来源：https://www.douban.com/note/570789906/ 有一天我严肃地思考了一个问题。 如果必须在男朋友和美食之间选一个，那我更愿意谁能陪着我孤独终老。 思考这个问题的时候，我正坐在一家新寻觅的小食店。 这家店木有烧烤，木有麻辣烫，索性连店名都叫“木有”。 我点了一份木有酱鸡脚外带，又点了一份木有小牛丸坐下来吃。 隔壁桌一对小情侣在分食木有小串串，一支肉串用竹签串起十几颗小肉粒。 他们你一粒我一粒，吃的开心极了。 我一点都不羡慕，然后吞下一颗牛肉丸。 也就是在这个时候我开始思考，男朋友和美食，到底哪个可以木有。 木有男友的夏天里，我很少在晚上做饭。 西瓜、啤酒和欧洲杯，成了夏天的主旋律。 虽然我不懂足球，但并不妨碍我欣赏梅西。 而在冰箱里放着的鸡爪抚慰了半夜三点看球的我的少女心。 和经常吃到的泡椒鸡爪、酱香鸡爪不一样，木有鸡爪吃起来有一种别样的清香。 我把它叫做“夏天的滋味”，或者“少女的香气”。 坐在店里喝着牛丸汤的时候，你就能闻到酱鸡爪制作过程中飘散过来的诱人香味。 黄瓜、胡萝卜和小米辣搅拌在一起，带来夏天的爽快。 清新的味觉是挤进去的青柠汁，把蔬菜的清爽和辣椒的辛香在嗅觉和舌尖放大。 再撒上炒香的花生碎，拌入卤好的鸡爪。 一道木有鸡爪便完成了一半。 剩下的那一半来自秘制的酱料。 这是店主秘制的酸辣酱，她透露是自己在泰国旅行时从当地的私房菜馆学来。 木有酱鸡爪的傣式风味就是从这里出来。 每当我躺在沙发上看着梅西或者韩剧，手里挥舞着鸡爪的时候，我觉得我不需要男友。 我可以和美食度过下半生。 这自然是一个略带俗套的爱情故事，世界上的其他地方也有着更加伟岸深情的动人爱情。 不过惊心动魄的故事太过轰轰烈烈，反不如这样一只鸡爪的平淡让人羡慕生活本真。 从缅甸到昆明，从食物到爱情，木有酱鸡爪的味道就这样到达你的胃和心里。 所以尽管我躺在沙发上看着梅西和韩剧，同时手里挥舞着鸡爪的时候，我觉得我不需要男友。 没有男友我可以和美食一起度过下半生啊！ 但能和另一个人分享一支木有小串串，似乎也是美好的事情。 喝着牛丸汤的我，看着店主和他的女友，还有旁边的小情侣，又改变了自己的想法。 单身的时候自得其乐，在深夜里也能用鸡爪和美食抚慰疲惫的身心。 而恋爱的时候，有这样一个能够彼此分享美食的人，即使是一支肉串，也会更有滋味。