介绍:
有时候，人的衰老有时候就是一瞬间的事儿。后知后觉如我，直到今天才明白“好豆腐需要好水”的真正含义。做得一手好豆腐的外婆，在外公离去之后，就再无余力自己一个人挑水，磨豆做豆腐。
忽然之间，想起那些年不断追问外婆的豆腐秘诀的光景。我想，最好的豆腐，少不了“好水”，更少不了外公外婆两人你挑水，我磨豆的默契。外婆的“顺其自然”，其实就是磨砺到最后的熟练。这种熟练，如感情，如生命。
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