介绍:
摘录：赵家坳这天晚上吃的是玉米面饸饹，城里人只吃过白面面条和稻米面的米线，从来没有吃过粗粮玉米面的面条。据说是玉米面掺了一种白榆树树根皮磨的面，就增加了黏性，轧得成条了。浇的菜臊子是盐水山药加辣椒，由于增添了辣椒的味儿也令人觉得非同凡响。虽然还不是北方人最爱吃的面条，但至少是代理面条了，他们吃得心花怒放，百感交集，几近于热泪盈眶。
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