营养提示:素食、偏食孕妈妈的营养选择
没有一种食物能涵盖所有的营养素,因此要想达到营养均衡,最重要的是什么都吃、不多吃,也不挑食不偏食,各种食品合理搭配才是最重要的。但有的准妈妈在孕前就有偏食习惯;或者由于在孕早期有早孕反应,口味明显改变。
不爱吃肉的准妈妈可以尝试改变烹饪方法,例如将肉做成馅料,做肉粥,加入番茄酱改变口味等。
不能吃肉的准妈妈可以注意适当多食用鸡蛋,牛奶,大豆制品补充蛋白质,并可以进食坚果类,做菜稍多放植物油来补充脂肪的不足。多吃黑木耳,大枣来补充铁的不足。
不爱吃鱼的准妈妈,适当多吃肉蛋奶及豆类补充蛋白质。不能喝牛奶或对牛奶过敏的准妈妈可以饮用经乳酸发酵的酸奶,或者食用奶酪等,能够补充同样的营养。
如果不能从膳食中保证每日钙的需要量,则要科学的补充钙片。吃菜少的准妈妈要多食用粗粮。粗粮含有更多的维生素,富含膳食纤维。