介绍:
主播去了一趟湖南后，念念不忘那碗顶着盛夏烈日、吃得大汗淋漓却又畅快无比的米粉。本期席妙雅特别邀请懂吃又会做的田螺姑娘（Elyn）和湖南美食达人陶陶来一起聊聊湖南粉。
你还可以听到以下内容：
湖南米粉各地大不同，其中最出名的两派为常德米粉和长沙米粉
常德的红烧牛肉粉和麻辣牛肉粉
长沙的肉丝米粉
粉店常见的两种米粉选择：细粉和切粉
粉店的吊汤、「做碗」和煮制
米粉里那些复杂又迷人的配菜
吃米粉配哪种辣椒：乾辣椒面，剁椒还是油辣椒？
那些奇奇怪怪的吃法：常德人吃米粉用汤头浸油条！
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