介绍:
酱油是东方世界特有的调味品，也是我们日常生活中最熟悉的调料之一，尝过二十瓶酱油后，我们决定好好聊一聊。本期节目，您还将听到以下内容：
酱油发明史
酱油、生抽、老抽、酱油膏有什么区别，分别应该怎么用？
时下流行的黑豆酱油，其风味和品质与黄豆酱油有什么区别？
什么叫古法酱油，古法的酱油品质一定更好？
香港九龙酱园的独特记忆
哪些因素对酱油的风味形成有重要影响
有哪些美味的酱油衍生品？
酱油冰激凌好吃吗？
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