味之道 №90: 终于等来了米其林

味之道 №90: 终于等来了米其林

2016-05-27    49'59''

主播: 席妙雅

5079 580

介绍:
今年下半年,米其林将发布《米其林指南上海 2017》,结束「中国没有米其林餐厅」的历史。本期我们和大家聊聊: 什么是米其林餐厅 是否纯在所谓的「米其林厨师」 什么是米其林指南评选菜肴的标准 米其林什么时候进入亚洲 上海的米其林评审员需要具备哪些素质 外国人评中餐准不准 预计上海哪些餐厅会得到星星 每月三十元,支持席妙雅把《味之道》做成最好的美食播客。详情请访问 weizhidao.fm/member 《味之道》网址:http://weizhidao.fm