介绍:
吮吸着禾叶的露水
坦出紫红且粗糙的卑微
羞怯地走出泥土
你却在农人餐桌上有不错的口碑
一截截秧苗插入泥土
两三个月根须下生出丰硕的子辈
不嫌土地的贫瘠
但从来坚拒农药和化肥
你是农家有功之臣
投资不多产出翻番几倍
特别在那饥荒的年代
你充饥的声名传遍大江南北
在价值杠杆不平衡的年代
你的价值曾被人廉估诋毁
3公斤才换1市斤粮票
你在筐里和种薯人一起叹息伤悲
都市的大门终于打开
你走上城市大街小巷被视为宝贝
炉火正旺的烤炉炼就你斑驳的金黄
市民们争相享受着你奉送的佳肴美味
岁月轮回社会变迁
你的价值被重新定位
你不只是农人餐桌上的专利
你已成为现代城市健康食谱新贵
（载2014年7月22日《人民日报海外版》）
导读：紫红且带有粗糙和几份卑微的红薯，在多年前只作为粗粮，不怎么受餐桌待敬。近些年中国人走向富裕，才越来越认识到舌尖上红薯的价值，感恩红薯对人类的恩赐。这首发表在人民日报(海外版)文学副刊上的诗作,被不少读者自发作为朗诵篇。（作者系中国作家协会会员，人民日报高级记者，人民日报海外版原副总编辑）
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