寻味顺德
味道
咀嚼使人饱腹,吃是幸福的事。味道传承于舌尖,根植于故土。离家在外的游子渴望家乡的味道,心心念念儿时的美食。顺德,这片土地,用自己的味道培育出了一代代顺德人。本期影视留声机为大家带来的是由舌尖上的中国拍摄团队带来的纪录片《寻味顺德》。顺德的味道萌芽于秦汉,在唐代得以发展,明代初具规模,清中期兴盛,鼎盛于民初,直至今日,依旧辉煌不减。这部纪录片的拍摄历时一年,积累了36000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》。本周三,让我们一同聆听这场美食盛宴吧。
播音:安妮&尔遇
编辑:维尼