中国有句老话叫“人以食为天”,美食在地大物博的中国随处可见,而广大的劳动人民们也酷爱美食。北京烤鸭、湖北热干面、湖南酱板鸭,臭豆腐,辣条,糖油粑粑、广东双皮奶、广西螺蛳粉等等,不同的地方都有极具特色的地方美食。而,有一种美食,几乎做到了全国统一。那就是,我们的主角“火锅”!
火锅,是一种老少皆宜,无论春夏秋冬都适合的美食。通常就一个小炉子,一个铁锅,将飘香的底料一放,一下子诱人的香气便会从沸腾着的锅里涌出来,涌进食客的胃内,让人欲罢不能。对于爱吃火锅的朋友来说,有什么事是一顿火锅解决不了的吗?如果有,那就两顿!
也许很多朋友还不知道,火锅的种类可丰富着呢!最常见的是重庆火锅和四川火锅,那么有谁听说过广东的清补凉火锅,江浙地区的菊花暖锅,东北的白肉火锅等等不同地方的火锅?有谁知道不同的地方对于火锅的称呼有什么不同?有谁知道火锅的材质是什么样的呢?本期《生活可乐吧》将带您领略火锅的另一番魅力。
播音:亦弦&北秋
编辑:做梦都想过四六级的曦莯