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《水调歌头•明月几时有》苏轼
丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间!
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,但愿人长久,千里共婵娟。
中秋节,别称:“八月节”、“八月半”、“月节”“月夕”、“团圆节”。
广式月饼,广式月饼花样最多,据1927年出版的《民俗》周刊载,当年展出的饼式就有80多种。
吃月饼表示“团圆”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
吃不腻的配搭吃法
吃法一:月饼+花草茶
吃法二:月饼+清茶
吃法三:月饼+水果
吃法四:月饼+果醋饮料
吃法五:月饼+红酒
吃法六:月饼+杂锦粥
广府俗谚云:“冬唔饱,年唔饱,八月十五得餐饱。”
应节食品:月饼、芋头、柚子、石榴、菱角、莲藕、炒田螺。
习俗:
——“树中秋”
——“纸扎灯笼”
——“拜月光”
——“追月”
祝大家人月团圆,幸福美满,但愿人长久。