《冬至吃饺子的由来》

《冬至吃饺子的由来》

2019-12-21    02'51''

主播: 褚文献

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介绍:
不知不觉已走到了冬季的第四个节气——冬至。冬至是中国农历中一个重要的节气也是中华民族的一个传统节日俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至作为一个传统节日,至今已有2500年以上的历史,曾有“冬至大如年”的说法。冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。 我对冬至的最初认知,是每年这个时候,母亲会煮上一碗饺子。她说,在中原地区的传统文化里,冬至不吃饺子会冻耳朵。 吃不吃饺子和冻不冻耳朵没有科学关系,只是民间的口口相传,便流传了下来。查阅资料,原来是为了纪念医圣张仲景而留下的传统。 东汉时期,张仲景归隐辞官,回到河南老家的时候正逢冬季,因为贫穷,乡邻个个饥寒交迫,有的人耳朵都被冻烂了。 于是,张仲景就使用羊肉和一些驱寒的药材熬煮剁碎,包成耳朵的形状,冬至这天分给来求药的人,人们吃了这类似耳朵的食物,喝了驱寒汤之后,浑身暖和,冻疮也慢慢好了起来。 随着现代文明不断地占据着我们的生活,一些传统节日、习俗都慢慢地成了过往,但是我们还是希望在冬至这天吃上一顿吃热气腾腾的饺子,来快乐地度过这一民俗节日吧。 依门赏雪冬至到, 片片雪花似鹅毛。 一杯热茗暖心肺, 诗情画意身边绕。 从今千万日,此日又初长。朋友,深冬的一句问候温暖您的心田,天寒素手冷,保暖把衣添。