【34、为“肥胖羞耻”反而让情况更糟】
为肥胖羞耻是一种常用的鼓励我们更健康的方法。但没什么比这个方法更糟的了。这是一种打着健康的幌子,嘲笑别人的方法。研究发现,肥胖的孩子受欺凌的可能性要比普通孩子高63%。虽然我们能够理解父母想帮助孩子摆脱欺凌的愿望,但让孩子节食绝不能解决问题,反而会让这些孩子觉得这是他们自己的错。
对儿童进行的关于预防肥胖的“健康教育”,可能造成意想不到的损害健康的效果,比如绝食、呕吐、滥用泻药利尿剂以及减肥药。
我们对体重的过分关注反而加重了神经性厌食症,造成饮食紊乱。神经性厌食症是一种被饥饿状态激化而导致的大脑错乱,会面对严重的健康风险。节食是一个危险的陷阱。
许多健康方面的教授已经摒弃了将体重作为衡量健康的一个标准,转而改用一种以健康本身为中心的方法,叫做不同体重的健康。用体重指数来衡量健康很不科学,可以使用其他一些生理指标,比如血压和心率来评估健康。如何帮助女孩们呢?详情敬请收听本期录音
——宝莲读《养育女孩》(20191205)