小暑:红裳翠盖临暑气 作者 | 谈正衡

小暑:红裳翠盖临暑气 作者 | 谈正衡

2022-07-07    08'11''

主播: Dianacao

240 0

介绍:
伏天饭食,清热败火是王道。以丝瓜或冬瓜加蚬子煮成乳白的一盆汤,微腥甜鲜,一气喝下一大碗,顿觉上下通透,周身清爽,可算得上一剂御暑良药。刚从塘里跺上来的花香藕,切片淋上蜂蜜,入口无渣,可作午间点心。晚上喝粥,讲究的人家用荷叶、绿豆、扁豆、薏米熬出来,一碟咸鸭蛋、一碗小咸鱼外加一碗炒辣椒瘪。 晚蝉长鸣,许多流萤在头顶上空飞来飞去,一家人坐在凉风习习的院子里,吸溜吸溜把一钵稀粥喝了个风卷残云。