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《美国牛仔：不朽的美国精神》
作为美国故事中不可或缺的一部分，牛仔已经成为民族偶像式的人物。他们是浪漫主义的化身和粗犷野性的代表，象征着美国的开疆历史、西进扩张运动和开国神话。在好莱坞电影的渲染和现实生活中“坏小子们”的影响下，英勇、勤劳、善骑、思想自由的牛仔成为美国历史篇章中必不可少的一页。
美国最早出现的牛仔来自于墨西哥。16世纪初期，在墨西哥与现今的新墨西哥州和得克萨斯州地区，农场主们开始雇佣vaquero(西班牙语，意为“牛仔”)帮他们驱赶和照料牲畜。从19世纪初期，直至1836年得克萨斯州脱离墨西哥独立，这一地区说英语的移民人数不断增多。这些美国移民们纷纷学习墨西哥牛仔文化，不但借鉴了牛仔们的衣着风格和日常用语，还学着和他们一样驱赶自己的牛群。
墨西哥牛仔的影响力贯穿了整个19世纪。那时候，牛仔们的出身复杂多样，有的是来自欧洲的移民，有的是非裔美国人，有的是美国原住民，还有的是到中西部和南部定居的移民。在19世纪美国南部地区，三分之一的牛仔都是墨西哥人。
随着美国修建的铁路不断向西推进，在原印第安人所属的领地上，工业和交通业得以不断发展，白人殖民地也越来越多。在这个向西扩进的过程中，牛仔发挥了关键性的作用。19世纪初期，得克萨斯的牛仔们通过肖尼牛道将牛群驱赶至位于圣路易斯和堪萨斯市的牛市。到了19世纪60年代，美国内战结束后，牛仔们开始通过奇泽姆和西部牛道赶牛，向着堪萨斯的新建铁路方向走。在那里，牛群被装进货车车厢，运送到全国各地的市场上。
在不到二十年的时间里，牛仔们赶往铁路的公牛和母牛有六百多万头。大多数牛仔们都很年轻，平均年龄只有24岁。虽然牛仔的薪水微薄，但因为缺现钱，他们工作都很卖力。牛仔的工作很辛苦，也很孤独。闲来无事的时候，他们会在西部各地的“牛镇”定居地上花钱消费，也由此推动了城镇的建立和发展。不过，镇上的居民对牛仔颇有微词，他们觉得牛仔无法无天，恣意闹事，除了制造暴力和败坏风俗，一无是处。有的居民甚至禁止牛仔进城。
19世纪晚期，牧场养殖——也就是在牧场上进行牛或其他牲畜养殖——的区域也得以不断扩展。美国原住民被迫迁离，美国边疆地区的森林遭到砍伐，这使当地许多水牛和野牛濒临灭绝。这片如今被白人农场主占据的土地当年就是放牧养殖的牧区。
北美大平原地区的许多公共土地构成了所谓的“开放性牧场”，在那里，任何白人移民都可以买牛、养牛，并随意放牧。19世纪70年代，带倒刺的铁丝网的发明与广泛应用使中西部的人们对私有土地的概念发生了根本性的变化，铁丝网将适宜种植和放牧的农场圈了起来，而这同时也限制了牛仔的生计。
随着19世纪晚期土地私有化的出现，驱牛业已经风光不再。私有地主和“自由放牧人”(包括墨西哥牛仔和美国牛仔)围绕着土地的合适用途争执不休，而土地本身的归属还是个疑问。到了19世纪90年代，广袤的开放牧场和牛道销声匿迹，一切都开始划归私有，那些长途跋涉将牛群赶往铁路的日子一去不返。
较小规模的赶牛活动一直持续到20世纪中期，期间人们将牛群从亚利桑那州赶往新墨西哥州，以及美国西南各州。大多数牛仔纷纷离开开放性的牛道，前往西部各地的众多私人牧场中谋职。不过，当真正的牛仔工作在美国日渐衰微的时候，牛仔的生活方式却延续了下来，被大力推广，也被固定化和模式化。这得益于好莱坞的一种新型电影题材：西部电影。
对于牛仔、牧场主、农场主以及所有在美国那片土地上工作的人而言，20世纪晚期的那段时光充满艰辛。食品分配与生产方式的不断变化，城镇化的不断推进，还有严重的经济困境迫使许多人要么变卖土地，要么宣布破产，要么另谋生路，要么负债累累。正如维恩·赛吉尔在《最后的牛仔》中所言，“似乎不那么公平，一个人辛辛苦苦才挣那么一点点，却都交给了银行。”
在21世纪，牛仔似乎是与时代格格不入的一代人，然而正如赛吉尔身体力行所证明的那样，他们仍然有用武之地。据美国劳工统计局称，2003年，从事牛仔工作——属于工种分类中的“为畜牧生产提供辅助性劳动”——的总计有9730人，平均年收入为19,340美元，主要就职于牧场、饲养场以及牛仔竞技表演会场。在这些人中，约有三分之一的人所从事的工作被列在“观赏性体育运动”这一范畴内，主要靠在牛仔竞技场、马戏团以及杂耍表演场中驯养牲畜为生。
随着与赛吉尔同一年代的牧场主和牛仔渐渐老去，他们的工作将来会由谁来做呢？数十年来，尽管社会经济不断变化，可是牛仔仍然没有医疗保险，而且他们没有退休一说。时代或许会不断地发生变化，但作为坚忍不拔、自给自足和勤劳美德的象征，牛仔的形象会一直长存。
本文摘自：《新东方英语》
