介绍:
在健康理念盛行的当下，零食也在完成它的健康化使命。虽然听起来有些矛盾，但却在消费市场上愈演愈烈。
【本期主要内容】
01:05 疫情影响下，越来越多的人倾向于吃更多的零食来代替正餐，或者是作为两餐间的补充
03:13 日常分享之有些人怕胖但乐于囤积零食，有人在996洪流中爱上零食
08:24 年轻人群更重视零食的社交属性，小学生纷纷表示吃在一起才能玩在一起
13:36 零食消费情意结：上好佳勾起最初的都市情怀，被时代抛弃的徐福记还在记忆中甜蜜蜜
19:37 随着零食健康化需求的崛起，健康概念的零食溢价你情我愿顺理成章
27:06 一些功能性健康成分添加成为流量密码，surprise! 玻尿酸啤酒或许能为您带来一个溜光水滑的啤酒肚
32:09 技术升级实现口感提升和疗愈系零食，是最近的两大亮点
35:22 讲究的包装：小包装和分享装越来越多，统一的清新色系让超市货架上升起一条条健康绿光
37:09 零食的购买渠道和近期趋势，KOL“种草”健康零食的效率特别高，直接跳转至电商平台的购买方式更为便捷
40:46 手作肉干为代表的自制健康零食风潮，无形中拉动了疫情后厨房小家电和原料市场
43:03 丰富的食用场景：伴随工作时间的延长，用户对舒郁解压和饱腹充饥的需求也成正比上升，平均每人会在2-3个场合吃零食
44:05 口罩时代户外零食消费的瓶颈
50:25 消费动机的变化：在生活的种种压力下，零食时间是不可多得的宁静时刻
52:37 食品安全上的健康追求：9成多消费者都会看配料表，但部分鸡贼厂商也是文字游戏的资深玩家
54:03 有机零食的销量上升
54:57 商家端趋势：直播间是新消费健康零食最容易进入的渠道，让消费者感觉新奇想拔草是必杀技
【编辑部的故事】
希望零食成为美好生活的点缀，而不是负担。
不多说了，我去跑步了！
【主播介绍】
Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思
Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久
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