大郭说茶丨108.隔夜茶能不能喝

大郭说茶丨108.隔夜茶能不能喝

2021-04-01    04'02''

主播: 福海茶

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介绍:
我们常常会遇到这样的情况:晚上才泡了两泡的茶叶,第二天倒掉觉得太浪费,但是又怕是隔夜茶,喝了会有问题。隔夜茶到底能不能喝?会对人体有害么? 传统的说法是隔夜茶不能喝,会致癌。说隔夜茶会致癌的理由是:茶叶放置过夜后,会产生二级胺,而这些二级胺类物质可以转变成致癌物——亚硝胺,事实真的是这样么?