我省将正式实施《关于严格食品安全监督管理的若干规定》,首次严格落实市场开办方法定责任,今后,散装食品管理不规范的一律视为“问题食品”,先行下架、暂停销售,由食品经营者提供法定合格检测报告后方可销售。
《规定》要求,不按要求贮存的食品一律视为“问题食品”。食品生产经营单位冷冻冷藏设备运转不正常、常温下放置低温冷藏食品等不按储存条件要求仓储的食品,一律视为“问题食品”,先行下架封存、暂停销售,由其生产经营者重新提交检测报告,依据检测结果依法处置。同时,有毒有害食品就地销毁,对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,数量较少的监督食品生产经营者就地销毁,数量较大的组织集中进行销毁或无害化处理,对食品生产经营者依法从严处罚。
甘肃台记者蔡华琳报道