日前,省食药监局要求各地集中组织开展秋季餐饮服务食品安全专项检查,全面排查学校食品安全隐患,切实做好食品安全风险防控工作。
针对秋季“升学宴”“谢师宴”“婚宴”高峰期,同时秋季也是食物中毒事件易发、高发季节,为防控群体性食物中毒事件的发生,省食药监局要求各地在专项检查中,注重发挥食品安全快速检测的作用,严密排查并消除食品安全隐患,严肃查处监督检查中发现的违法违规行为。对餐饮服务单位超范围经营超能力接待、添加非食用物质、采购使用来源不明冷冻肉和病死畜禽的,依法严肃处理,涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。
甘肃台记者蔡华琳报道