介绍:
烹调食物最基本的一个原则是：温度越高，烹调时间越长就会有越多的有毒致癌物。特别是用微波炉来烹调食物，微波炉的巨大能量会摧毁食物，改变食物的化学性质，降低食物的营养成分和产生独特的毒素。会制造出许多奇怪的新的分子来，这些都是有毒的和致癌的。微波炉加热过的食物减少了供给细胞的氧气的分量，加重了免疫系统的负担。所以当我们加热食物时要尽量使用炉台或烤箱。
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