介绍:
我一直认为调酒师是个光鲜的职业，工作轻松能耍酷，收入还不菲。
直到我认识阿杰，才得以了解他们的世界。
阿杰说，当初为了成为一名合格的调酒师，他曾练搅和练到手指破皮，记饮品配方记到崩溃，练花式时被瓶子砸得满身淤青。
当学徒时，阿杰日日盼着出师，以为基础打好就不用那么辛苦了，谁知却没有那么简单。
上岗后，他每天下午四点开始凿冰，六点开档，最忙时一晚要调出三百多杯鸡尾酒，十二点多才能吃口泡面，或者啃一个面包。
阿杰说，他的世界没有朝九晚五，没有正常的一日三餐，有的只是无数次熬夜带来的身体透支。每天凌晨下班后，胡乱吃点东西，回到家常常会碰上邻居出门早锻炼……
我这才知道，原来这份看似轻松的职业也有着常人难以想象的艰辛。
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