冰糖葫芦 - 这里是北京026

冰糖葫芦 - 这里是北京026

2021-01-03    23'19''

主播: 北京话事人这里是北京

1993 47

介绍:
这首冯晓泉老师的冰糖葫芦当年可以说是风靡一时 不仅因为歌好听 更是因为太多人喜欢吃这冰糖葫芦 据说这冰糖葫芦起源于宋朝 宋光宗为了给自己心爱的妃子治病 广招民间高手而演变而来的,这种消闲小吃 过去在北京有几家老字号做的是相当好 而且做起来其实也不难 关键就在火候和细节的把控 咱们这期就聊聊这冬天里必须露面儿的冰糖葫芦。