广播228 弄堂茄山胡 夜来叫卖声
2012-03-20 16:39 来源:新民晚报 作者:徐赋葆 新民网编辑:王玲
【新民晚报·推荐】老上海个旧式弄堂住房,人口密度高,一幢房子里住几户甚至十几户人家是不稀奇个。夜来叫卖声是上海弄堂里向个一道风景,小商贩挑了担子垃拉弄堂里向穿来穿去,用各种各样个叫卖声来招揽生意。
“五香茶叶蛋,火腿粽子!”搿个是我小辰光听到最多个叫卖声,尤其是夏秋之夜,交关人垃拉弄堂里乘风凉,聊家常,闻到搿个茶叶蛋个阵阵香味,嘴巴也难以抵御搿个诱惑,乃末买几只茶叶蛋或者肉粽,豪燥趁热剥垃吃,又香又糯。“芝麻糊,白糖伦教糕!”个叫卖声带有眼广东口音。热腾腾、黑油油个芝麻糊,吃上一口,香甜沁脾。白糖伦教糕晶莹似玉,甜中带糯。可惜现在吃起来,味道好像总归呒没老早底介灵。咬上去糯嫩个伦教糕也老少看到了。记得卖糖粥个是个中年男人,伊勿大声吆喝,只拿竹棒敲出慢三拍个节奏来。顺着搿个笃笃笃个竹梆声,门会得吱介一声打开,侬只要递拨伊一只碗,老快一碗热气腾腾个稠粥就送过来了。卖馄饨个小贩也敲竹梆,勿过节奏倒是慢吞吞个一拍一拍:“笃、笃、笃、笃”,所以讲老容易分辨个。小贩挑个竹担比卖糖粥个担子复杂得多。前后头好像摆了两只小竹亭子,前面一只竹亭里放了炉灶,炉灶浪一只铁锅子热气冒拉海,后面个竹亭里摆了碗盏,调料。侬只要招呼一声,馄饨担就会停垃拉侬个门前头,乃末伊前后忙碌一番,一歇歇一碗葱香扑鼻个馄饨就烧好了。
每当深夜,馄饨担晃动个悠悠炉火,垃拉昏暗幽静个街巷里,邪气有吸引力搭仔神秘感,到现在还留拉我个记忆里。