介绍:
从遥遥南疆，到水墨徽府，再到巍巍长安，广阔的中华大地以及华夏绵长的历史孕育出的是无数各异的美食，代代相传的做法、代代精心的加工，使得他们以如今这种近乎完美的姿态呈现在我们的餐桌上。很多时候，不只是品尝味道，而是去品味美食背后的传承，这才是正确的打开方式。本期中国吃，主播鸿瑞和导播海鹏将带你去品尝那些“非遗”美食。
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