【181202新闻组】中国吃:越过时光的美食

【181202新闻组】中国吃:越过时光的美食

2018-12-03    14'05''

主播: 中国政法大学广播台

6136 35

介绍:
从遥遥南疆,到水墨徽府,再到巍巍长安,广阔的中华大地以及华夏绵长的历史孕育出的是无数各异的美食,代代相传的做法、代代精心的加工,使得他们以如今这种近乎完美的姿态呈现在我们的餐桌上。很多时候,不只是品尝味道,而是去品味美食背后的传承,这才是正确的打开方式。本期中国吃,主播鸿瑞和导播海鹏将带你去品尝那些“非遗”美食。