中秋马上要到来了,我请来了两位朋友共同呈现本期中秋茶话会特别节目,一位是新晋音乐人健崔先生,另外一位是美食评论家喜北女士,继续来聊聊月饼那些事。
月饼是节气应时应景食品,在价值上是为大众所认同和珍视的。在不同的地域,节庆食品对本地人来讲是一种生活记忆和感情,比如上海人为什么热衷去光明邨排队买鲜肉月饼?北京人为什么喜欢去稻香村排队买点心?一起来听听“脱北者”对北京稻香村的无尽吐槽。
中秋节是月饼送礼井喷时期,每年都有爆款月饼突围,随之而来的是月饼过剩的问题,这该如何解决?
美食有一个最好的属性,当你分享美食给别人的时候,它会变得更好吃。在这里祝大家中秋节快乐,合家团圆,一起分享月饼。