介绍:
1、吃是儿童早期建立心智的一个重大领域。吃能发展智能，建立自尊和意志。
比如说我们带孩子去买东西，如果你把选择的权利交给孩子的话，孩子会排除众多诱人的食物，而选择他最需要的。
这是一种意志里建立的过程，所以我们的父母不要干涉我们孩子的选择。
2、自主选择是儿童意识独立的标志，这个独立的出现尝试和应用，使孩子非常快乐和兴奋。这种买的过程对儿童有非常大的帮助。
3、吃对儿童意味着心智的发展，意味着通过口对事物进行认识，意味着自尊，意味着选择，意味着意志力的形成。所以吃和玩是儿童两大主要任务。
4、儿童在吃完桌上的食物以后，可能会有一两天基本上不吃东西，这是很正常的现象，因为儿童身体是知道饥饱的，并且能够自我调节，通过自身的感觉来调整饮食结构。由儿童自己选择———自己选择吃的时间，吃的食物，他是清楚自己什么时候需要吃什么！
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