《故乡年味浓（二）》作者：平凡的人

故乡年味浓（二） 文/平凡的人 蒸馒头。蒸馒头的时候，大人担心小孩子说话不知轻重犯忌讳，就把小孩子撵到外面玩。可是小孩子们都饿啊，哪有心情玩耍？一个比一个老实，都守在家门口，不敢走远，只想着弄个馒头包子吃吃，好好解解馋。馒头包子蒸好了，热腾腾，香喷喷。摊在床上，等到凉了再放到篮子里。篮子里放不下，就放到盆里，缸里。孩子们趁着大人不注意，偷偷拿个馒头塞进嘴里。肚里有了食，立马欢实起来了。 煮肉。年货置办好了，接下来就该煮肉了。乡亲们辛辛苦苦一年，当然要好好犒劳一下一家老小。这个让人陶醉的事儿，能让懒汉都变勤快了。把猪肉羊肉牛肉洗干净了切成大大小小的块儿，放到锅里放进葱姜蒜等调料，盖上锅盖，架起木柴火，拉起风箱，一顿猛烧。红色的火苗欢快地舔着锅底，不大功夫，锅开了，便转为小火慢炖。再过一会儿，伴随着“咕嘟嘟”的汤水翻滚声，香味顺着锅盖，弥漫整个厨房，又顺风飘荡在小村上空，闻着着实诱人。 贴年画。这是家家户户必不可少的重要一项，家里再困难也要买几张年画贴在墙上，让家里见见新，全当旧貌换新颜。先把老年画揭下来，用刷子扫扫或者用笤帚掸掸，把老地方的灰尘去掉。打上一盆浆糊，再把新的年画照着老地方贴好。年画内容一般都是电影里面的某个画面，像《白蛇传》《智取白虎山》《刘三姐》《红灯记》等等。贴年画的时候一般需要两个人，一个踩着凳子拿着年画，一个捧着浆糊盆。如果年画贴歪了，另一个就在底下指挥把年画换个角度贴正。年画贴好了，破旧的房子里立马多了点年味儿。贴灶王爷、门对，门吊子，也是这么分工合作。家乡门对子的内容大都是“五谷丰登”、“六畜兴旺”、“细水长流”、“身体健康”等等，表达了乡亲们朴素的情怀，寄托了大家对新年的美好憧憬。